De la Nouvelle cuisine la noua Nouvelle cuisine. Impactul stiintei asupra continutului farfurilor noastre
Categoria: Conferinte si Dezbateri
Unde: Cinema Elvira Popescu (Institutul Francez) (vezi harta)
Bd. Dacia nr. 77
Bucuresti
Programari:
Simbata 27 sep, 14:30 - 16:00
Galerie foto
Conferinta despre bucataria moleculara sustinuta de Christophe Lavelle.
Conferinta se desfasoara in franceza.